とうちゃんスペシャル☆
朝からはりきって作っちゃいました
さらしの白あんを練って
生クリームをホイップしてから凍らせて
ここで白玉粉が無くなったのでたまかづを連れて散歩がてら、ちょっとお買い物。白玉粉と食紅を買って帰ってきました。散歩がちょっと長かったので、ここでお昼ごはん。子供たちのお昼寝を待って料理再開。
午後は
冷めた白あんの約半分を食紅で赤くして
白あんで凍らせた生クリームをくるんで
それを冷蔵庫で冷やしといて
つづいて、白玉粉で求肥の皮を作って
その皮で冷やしといた白あんをくるんで
生クリーム大福の出来上がり☆
そして、次はきんつば作り
今回は白あんがあるのでそれを種にしました
そして出来上がりがコレ↓
紅白大福のおひなさまｖｖ
金（つば）の台にのせてみました。
大福はと～ってもやわらかくてＧｏｏｄ！
白あんきんつばも美味でした
ただ、たまかづにはちょっと量が多かったみたい…。普段、ごはんを残すことが滅多にない二人が,全部食べきれず途中でギブアップしてしまいました。
さて、今度は何を作ろうかな？